今天后台有朋友问我减肥减脂期间能不能喝蛋白粉？有什么需要注意的地方。减肥、减脂期间是可以喝蛋白粉的。
蛋白粉的本质就是蛋白质
蛋白质是我们身体重要的营养来源之一，也是肌肉的重要组成物质。
市面上常见的蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，作用就是给我们补充身体所需的蛋白质的。
蛋白粉所含的蛋白质和我们从食物中获取的蛋白质没有任何区别，提纯后会更易于身体吸收，但是营养比较单一，不像自然食物的营养成分丰富多样。
蛋白粉的本质就是蛋白质
我们经常在增肌期强调要补充蛋白质
在增肌期足够的蛋白质摄入可以让肌肉获得更好的合成效果，提升我们增肌的效果。
一般在增肌期，我们每天每公斤体重需要2G以上的蛋白质摄入量。
以我自己85公斤的体重为例，那么我一天就需要摄入G以上的蛋白质，能够让我增肌的效果最大化，这相当于大概23只鸡蛋（一只鸡蛋一般含7.5G蛋白质）或者G牛肉的蛋白质含量，我们通过在日常的饮食中提升高蛋白食物的比例，是可以达到这个蛋白质的摄入量的。
通过日常饮食补充蛋白质是优先的
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如果实在通过日常饮食，无法保证足够的蛋白质摄入量的时候，我们就可以通过蛋白粉来补充缺失的蛋白质需求了。
减脂期更要注意蛋白质的摄入
减脂的核心是制造热量缺口，就是每天摄入的热量要小于我们消耗的热量。
一般建议在减脂期，每天制造-大卡的热量缺口，能够让我们以一个对身体不会有负担的节奏进行减脂。
减脂就是要制造热量缺口
在减脂期，由于热量缺口的存在，势必导致我们肌肉量的减少，而为了尽可能地减少肌肉的流逝，我们更需要注重蛋白质的摄入。
在减脂期，我们需要保证每天每公斤体重1.6G以上的蛋白质摄入量，这样能够在减脂的同时尽可能地减少肌肉的流逝。
而由于减脂期需要制造热量缺口，所以我们如果通过日常饮食保证这个蛋白质的摄入量的话，难免会额外摄入过多的热量，增加我们减脂的难度。
蛋白粉
这个时候其实通过蛋白粉来保证蛋白质就是一个比较可靠的选择了，每一份蛋白粉的蛋白质含量和热量都十分清楚，方便我们计算每天的热量和蛋白质摄入量。
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可以让我们在保证蛋白质摄入维持肌肉量的同时，更容易制造热量缺口，达到更好地减脂效果。
总结
蛋白粉是一个比较好的额外补充蛋白质的方式，每一份蛋白粉的蛋白质含量和热量都很标准，方便计算，也更利于身体吸收。
减肥减脂期间，由于我们需要制造足够的热量缺口，那就比较难通过饮食来保证维持肌肉量所需的蛋白质摄入。
这个时候，完全可以通过蛋白粉来补充缺少的蛋白质量，达到更好的减脂效果。
但是蛋白粉始终属于补剂，营养成分单一，并不能取代鸡蛋、牛奶、肉类等自然食材的营养价值，所以还是要以饮食为主，蛋白质为辅。
饮食最好还是多样化
我是小何Howard，
