世界各地最臭的食物,和它们相比,臭豆腐、螺蛳粉简直弱爆了!
都说人是杂食动物,吃的下酸甜苦辣咸,另外还有一种,就是臭了。说到臭这个词,肯定有很多人表示反感,但是说到吃,又有很多食物离不开一个臭字,下面小编就带大家看看臭字食物排行榜里的那些奇葩食物吧!别以为闻到臭豆腐或者螺蛳粉,就觉得已经达到臭味极限了,和以下这些食物相比,臭豆腐和螺蛳粉简直弱爆了!
1、瑞典鲱鱼罐头
这是一种味道偏酸、散发着恶臭的罐装食品,现已被公认为是世界第一臭味。据说瑞典腌鲱鱼是腌过又发酵的生鱼,比中国的臭豆腐臭出了将近20倍,榴莲跟它比起来就是小巫见大巫。由于其恶臭无比,餐厅的服务员一般要在水中开罐头,食客要蹲到餐厅外边去进食,以免臭味四溢。
2、纳豆
纳豆一词起源于日本,是日本的发酵食品。纳豆是由黄豆发酵而成的豆制品,气味较臭,味道带着微微的甜,日本人喜欢在纳豆上加上酱油或者日式芥末,放在米饭上,作为下饭食用。
3、鳐鱼片
鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材,最特别的就在于它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,所以导游有特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外。但是,鳐鱼的味道虽然很臭,当地人却是爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴。
3、蓝纹奶酪
看着外形十分文艺小巧有着蓝色花纹的蓝纹奶酪,但大家千万别被这外形给蛊惑了哦,以为它的味道一定很甜美,其实不然,蓝纹奶酪散发出的味道十分辛香浓烈,具有很强的刺激性。
4、TEXMEX
这是一种西班牙佐料,就一个“臭”,它的臭味特征是“狐臭”,就是腋下的臭味。这种佐料主要用于各种肉类和生菜上,西班牙料理中的猪排、牛排在炸熟后都会在肉的表面涂上一层厚厚的TEXMEX。据说这个狐臭味的佐料还有一个功能就是壮阳,因此受到很多西班牙中年男性的青睐。
5、Kiviak
kiviak其实就是海燕,首先要抓到一只大海豹,然后再抓一种名叫侏儒海燕的海鸟。把近百只死鸟塞到海豹的胃里。然后把海豹肚子缝合,涂上晒干的海豹油脂,埋到永久冻土层。等待海豹的胃酸把那些鸟发酵2到3年,再把海豹挖出来,掏出海鸟,用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来,便可以体验到海绵般的口感和极刺激的味觉享受。
6、冰岛干鲨
产自冰岛的冰岛干鲨简直比其他腌制的海鲜还要难闻,是它由腐化的鲨鱼肉桂在小木屋里晾制5个月而成,因为这种鲨鱼肉新鲜的时候是有毒的。冰岛人很爱吃这个东西,鲨鱼肉发酵后切成小片食用,吃的时候一定要把鼻子捂住,不然可能会被臭死。