“它”味道好营养高,1斤元,但因“丑陋”外貌,很多人不敢吃
鱼肉,相信大家都吃过,是日常生活中很常见的一种肉类,肉质细嫩口感鲜美,而且鱼肉脂肪含量低,蛋白质含量高,所以经常吃,既能补充营养也不会变胖,很多人都喜欢吃,中国地大物博,鱼的种类有很多,我们平时见到的都是一些普通大小的鱼类,但其实在众多鱼类之中,也不乏一些体型大的鱼,接下来要跟大家介绍的就是这种鱼。
这种鱼就是石斑鱼,生活在海边的石头缝隙里,也被称为海中鲤鱼,这种鱼含有丰富的营养物质,肉质细嫩洁白,而且蛋白质含量很高,经常被用作招待宾客,所以在很多高档宴席上都能见到它的身影,但是这种鱼个头挺大的,还很凶,所以要想捉到它挺不容易的。
石斑鱼在世界各地都是很出名的,因为它含有的营养物质很丰富,但是生性凶猛,长得又特别丑,所以一直以来这种鱼都是被当作观赏鱼的,没有多少人吃,但是自从水族馆里面的一条石斑鱼被鲨鱼咬死,成了一道营养丰富的食材之后,大家似乎已经能接受它作为一道美味出现在公众的视线之内了。不过依然有不少人看到它丑陋的外貌不敢吃的。
图片上的这条石斑鱼,有两米多长,斤重,虽然在众多石斑鱼中不算太长,也不算太重,但是在我们眼里还是挺不可思议的,而且这条鱼还很粗,身子几乎和尾巴一样粗,浑身上下没有鳞片,嘴巴还非常大,据说它的体型和攻击性可以和鲨鱼相匹敌,石斑鱼的价格在市面上一般是一斤块钱,图片上的这条石斑鱼可以卖到7万块钱,虽然它很丑,但是它的味道和营养是不可小觑的,对此,大家有什么看法吗?你们吃过石斑鱼吗?觉得好吃吗?