鲨鱼

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TUhjnbcbe - 2024/3/31 8:59:00
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一边喊着要减肥,一边深夜点外卖;一边收藏帕梅拉视频,一边喝着半糖奶茶……这成为当前一些年轻人的真实写照。控制不住想吃的欲望,却对身材抱有焦虑,使轻食代餐成了许多年轻人控制体重的最后一道防线,也促使其发展成为当今食品市场的一匹黑马。目前,中国代餐市场规模已经达到千亿,且保持高速增长,参考美国营养棒几百亿美元的市场规模,未来中国代餐市场规模将达数千亿元。

这个市场呈现出的巨大商机,势必会引来各个资本的强势竞争。而鲨鱼菲特,这个诞生于互联网的新消费品牌,正逐渐成长为这场激烈赛道中最具代表性的强大“黑马”。

关于鲨鱼菲特的名称由来,其品牌创始人强小明表示鲨鱼代表着受欢迎度、健康和挑剔的美食家,而菲特是英文fit的谐音。也就是说,鲨鱼菲特一开始就被定位于一个年轻的有活力的形象。而这与品牌的用户画像是一致的。理想的鲨鱼菲特的用户是居住在一二线城市的95后大学生或初入职场的白领,因为这些人对健康饮食有着期待。

自年创立以来,鲨鱼菲特的成交额相对增长速度一直保持直线上升,每月订单超过60万单,订单额超过万。年以来,鲨鱼菲特更是连续实现了四轮融资,投资机构包括不惑创投、梅花创投、青山资本、清流资本以及字节跳动。

深究其火爆背后的原因,在于鲨鱼菲特创始人的高瞻远瞩。创业初期,强小明就将承载品牌形象输出的产品选择聚焦在一款非传统食材上——即食鸡胸肉。因为鸡胸肉具备高蛋白、低脂肪、性价比高的诸多优势,一直以来深受轻食、健身群体的青睐。但在即食产品上市之前,大部分目标消费者只能自行购买速冻鸡胸肉再加以烹制食用,过程不仅繁琐,而且鸡胸肉质本身比较“柴、老”的特点也极大影响着食用体验。

消费痛点已经凸显,而在强小明看来,健康食品市场是个千亿规模的赛道,而鸡胸肉在不少Z世代人群中具备高势能的消费特征,鲨鱼菲特将鸡胸肉这一品类做规模化的拓展。其实鸡胸肉品类的天花板并不高,但鲨鱼菲特选择的是整个健康食品赛道,这包括肉食、烘焙、零食、茶水饮料这样的产品结构。尽可能地把其产品线做得更宽,覆盖多品类,从而在日渐激烈的健康轻食赛道上抢占先机。

据了解,鲨鱼菲特目前以即食鸡胸肉为核心,定位全场景低卡健康食品,已开创6大产品系列:蛋白肉类、粗粮主食、高纤烘焙、轻卡调料、减负零食、元气冲饮类。现已上线一百多款产品,满足用户在正餐、休闲小食等场景里不同健康饮食需求。

作为一个新锐消费品牌,在消费者心智占领、盈利的从无到有、从0到1的过程是艰难的。从鲨鱼菲特的爆红经验来看,关键点在于直击消费痛点补位空白领域,做到真正地从消费者的角度出发。相信在可以预见的未来,鲨鱼菲特还将继续加大研发力度,持续推出创新的、高品质的代餐产品,让消费者享受更从容、健康的生活方式。

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