导语：我们都知道鱼本身有着很高的营养价值，是其他肉类远远不能比的，拥有着大量的蛋白质，不管是老人还是小孩对人体来说都是非常好吸收，除了蛋白质这些鱼肉中还有着特别丰富的维生素，不仅可以起到调节我们身体新陈代谢的速度，还可以保护视力和大脑等其他器官，但是也不是每一种鱼类都对身体有着好处，有这几种鱼吃了还会影响到我们身体的器官和身体的健康。
一、多吃鱼，身体会健康？并不是，4种鱼别吃，或携带甲醛和重金属
1、肉质发红
当你买到的鱼肉它的肉质发红，就说明了这条鱼已经存放较长的时间，而它的肉已经出现了变质的情况，出现了这种问题，这条鱼就已经不能再吃了，在于活着的时候，经过加工和处理以后，如果储存的条件不适合，那么就会产生大量的细菌，鱼肉发红还会出现已经腐烂的味道，所以这类鱼一定不可以继续再吃。
2、刚杀的鱼
不管是人为养殖，还是在湖里野生捕捉到的鱼，它的体内都有着一些危害人体的重金属，所以活鱼现杀现吃的情况下，很难排除鱼肉里面存在的有害物质，而这一些对人体有危害的物质，在我们使用下去以后就会产生一系列的反应，这个时候的鱼肉不仅不会鲜美可口，反而还会对人体有害，但是经过溶解阶段后鱼肉变软嫩，在这个时候开始制作鱼肉，味道就会变得更加可口，所以在冬季宰杀鱼肉时间应该是1~3个小时左右。
3、大型鱼类
在研究发现属于食物链较高端的动物，体内有害物质的含量是普通动物的数10倍，海洋里的鱼没有例外，比如鲨鱼，鲨鱼翅中汞的含量特别高，超过我们经常食用的带鱼，所以不要经常吃大型鱼，可以选择体型较小的这一些。
4、生鱼
不仅是鱼肉，其他的肉类也不建议生吃，有很多人都喜欢生鱼片的口感鲜嫩可口，但是本身鱼肉中含有着细菌，在没有经过做熟直接食用的话，这些细菌就会通过口腔进入我们的身体，再吃这些生的或半熟的鱼类，还可能会感染上寄生虫病，从而引起肝脏等器官的病变，只有在做熟加热后这些细菌才有可能被完全消除掉，所以一定不要因为贪吃而去使用一些生的鱼类。
吃鱼的时间不对，可能也会影响身体健康：
在空腹吃鱼时很有可能会导致痛风的发作，在一些减肥人群中提倡只吃菜不吃主食，而鱼类本身含有的脂肪含量较低，不会长胖，所以很多人喜欢空腹吃鱼，但空腹吃鱼对我们来说会引起痛风或已经患有痛风的患者从而加重病情，所以不要为了减肥或不想吃主食的情况下空腹吃。
结语：鱼肉虽然味道好，营养高，也会补脑补身体，但是一定要注意哪一些鱼类不能吃学会忌口，不要长期吃野生鱼，要注意吃鱼的安全性，通过上面所说的这些不可以吃的鱼类，相信你最不能吃和鱼的做法有了一定的了解。
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